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Fandango
Produktivität:
3
Geschmack:
4
Frühzeitigkeit:
3
Krankheitsresistenz:
3
Haltbarkeit:
4
Festigkeit:
4
Fandango
- Sehr süßer und aromatischer Geschmack
- Leuchtend rote Farbe
- Hohe Brixwerte während der ganzen Saison
- Gute Haltbarkeit
- Niedriger Säuregehalt
- Hohe Pflückleistung
- Aufrechter Kelch
Merkmale der Pflanze
Fandango ist eine neue frühe "low-chill" Sorte von Fresh Forward, die für das mediterrane Klima ausgewählt wurde. Die Pflanzen sind im Allgemeinen gesund und kräftig, mit einer ausgewogenen Produktion. In Südspanien sollten die Fandango-Pflanzen vor dem 15. Oktober gepflanzt werden. Die offene Pflanzung und die langen Büschel mit durchschnittlich sechs gut verzweigten Blüten begünstigen das schnelle Pflücken.
Ertragskurve
Fandango beginnt fast genauso früh mit der Fruchtbildung wie Fortuna (5 bis 7 Tage später), obwohl der Gesamtertrag etwas geringer ist als bei Fortuna. Die Fruchtbildung ist relativ stabil und es gibt weniger Spitzen und Täler als bei Fortuna. Außerdem hat Fandango einen höheren Anteil an Früchten der Klasse 1 als Fortuna.
Merkmale der Früchte
Die Früchte sind groß, konisch und außergewöhnlich gleichmäßig geformt. Das Fruchtgewicht ist während des größten Teils der Saison ähnlich wie bei Calinda, obwohl Fandango gegen Ende der Saison einen schnelleren Rückgang des Fruchtgewichts in Richtung mittlerer Fruchtgröße zeigt. Die Samen liegen etwas tiefer in der Fruchtschale als bei Calinda, was zu einer attraktiven und glatten Fruchtschale führt.
Obwohl die Früchte fest sind, ist die innere Textur angenehm weich. Sowohl das Aroma als auch der Geschmack sind sehr süß und aromatisch, und der Säuregehalt ist geringer als bei Calinda. Haltbarkeitstests zeigen, dass die Farbe und der Glanz der Früchte während der Lagerung gut erhalten bleiben.
Krankheitsresistenz
Fandango ist mäßig resistent gegen Phytophthora cactorum. Darüber hinaus zeigen Krankheitsinokulationsversuche, dass Fandango mäßig tolerant gegenüber Echtem Mehltau (Podosphaera macularis) und anfällig für Verticilium spp ist, obwohl in der Praxis bisher keine Probleme beobachtet wurden.
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