Die Produktion
Die Vermehrungsflächen werden von ende Februar bis Mitte April angelegd. Ende November werden die erste pflanzen gerodet und Sortiert. Das roden und sortieren fängt meistens Ende November an und dauert dann meistens bis Mitte Januar. Die Pflanzen werden bis zur auslieferung in unsere eigene Kühllager bewahrt bei - 1,5 bis -2,0 ° C.
                 
Sortierung
Die Frigopflanzen werden, abhängig der Sorte, in zwei bis vier Sortierungen sortiert. In nachfolgender Übersicht geben wir Ihnen eine Aufstellung der verschiedenen Sortierungen mit Maßandeutung:

Sortierung                                      Durchmesser                                           Pflanzen/Kiste
                                                       des Rhizoms (±)

A  20+        (A++)                           20 + mm                                                    150                                            
A  15-20     (A+)                              15 bis 20 mm                                             200
A  15+        (A+)                             15 + mm                                                    200-300            
A  12+                                             12 + mm                                                    250-350
A  12-15                                          12  bis 15  mm                                            350
A  Std.                                               9 bis 12  mm                                             500- 600
B                                                        7  bis  9   mm                                            800-1000